Das Räuchern von Fisch und Meeresfrüchten ist ganz einfach und lässt schon vorher das Wasser im Mund zusammenlaufen. Diese Räucherchips-Mischung aus sorgfältig ausgewählten Laub- und Obstgehölzen passt perfekt zu Lachs, Makrelen, Garnelen usw. Sorgt für ein fruchtiges Aroma mit milder Rauchintensität.
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