3-ply steht für die 3 Materialschichten Edelstahl 18/10, Aluminium und Edelstahl. Das hochwertige Mehrschichtmaterial zeichnet sich u.a. durch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung aus. Zeit- und energiesparend, eignet es sich für alle Herdarten. 3-ply-Töpfe ermöglichen fettarmes Kochen und Braten sowie wasserarmes, schonendes Garen. Die Le Creuset Bratreine eignet sich gleichermaßen für Herd und Backofen. Sie ist ideal für Gerichte, die erst auf dem Herd angebraten werden und dann zur Fertigstellung noch im Ofen schmoren oder überbacken werden. Gleichmäßige Hitzeverteilung vom Boden bis zum Rand. Praktischer Schüttrand für leichteres Ausgießen. Genietete Griffe die während des Kochens anfassbar bleiben. Maßskalierung auf der Innenseite alle unbeschichteten Töpfe. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Auch im Backofen einsetzbar. Sp…
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