Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 20 cm – Perfekt für Fleisch/Schinken oder auch Gemüse/Obst. Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten. Griff Länge: 10,9cm Länge der Klinge: 20cm Klingenbreite: 3,1cm Herstellungsverfahren: Geschmiedet Griff Material: Spezialkunststoff genietet Härtegrad: 58 HRC Nutzungsart: Schneiden, Tranchieren Classic Ikon Serie Mit der WÜSTHOF Classic Ikon Messerserie entscheidest du dich bewusst für Spitzenleistung – und Spitzenergebnisse. Geschmiedete Klingen, die dank eines speziellen Klingenschärfverfahrens bestechend scharf sind. Mit dem Doppelkropf, einer beidseitigen Gewichtung des …
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